中文名称DL-丝氨酸

文名称DL-Serine

分子式C3H7NO3

分子量105.09

EINECS号206-130-6

关类别氨基酸衍生物;氨基酸类

主要用途：

1，除了作为合成蛋白质的原料和在合成嘌呤、胸腺嘧啶、

甲硫氨酸和胆碱等重要物质中提供碳架外，一些酶的活性

中心组成以及植物体内乙醇酸途径的运行均需它参加。

2，因有特殊的润湿性，故用作化妆品添加剂，用于膏霜

(保湿剂)维持角质层的水分，保持皮肤的柔软性;食品添加

剂，用作营养增补剂;医药原料及输液。