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DL-茶氨酸厂家 CAS34271-54-0直发 用作调味剂 源梦

更新时间:2024-11-07 08:00:00
价格:¥188/千克
含量:99%
包装:25kg/纸板桶
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详细介绍

中文名称:DL-茶氨酸

英文名称:L-Theanine

CAS号:34271-54-0

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.2

EINECS号:


熔点:200°C

沸点:430.2±40.0°C(Predicted)

密度:1.171±0.06g/cm3(Predicted)

储存条件:2-8°C

溶解度:轻微溶于水

酸度系数:(pKa)2.24±0.10(Predicted)

形态:固体

颜色:白色至类白色

稳定性:吸湿性


简介DL-茶氨酸是L-茶氨酸和D-茶氨酸混合物。茶叶富含多种氨基酸,其中L-茶氨酸

(L-thiamine )具有食用及保健功能,对人体有益, 而游离的D-茶氨酸对人体较多副

作用。用途 用作调味剂






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