中文名称L-焦谷氨酸甲酯

英文名称MethylL-pyroglutamate

CAS号4931-66-2

分子式C6H9NO3

分子量143.14

EINECS号225-567-3

相关类别中间体;化学连接;植物提取物

沸点90°C(0.3mmHg)

比旋光度10.5º(c=1,EtOH)

密度1.226

折射率1.486

闪点>110°C

储存条件Inertatmosphere,RoomTemperature

溶解度可溶于氯仿（少量）、乙醇（少量）

酸度系数(pKa)14.65±0.40(Predicted)

形态液体颜色淡黄色

低旋光性(opticalactivity)[α]20/D+10.5°,c=1inethanol

CAS数据库4931-66-2