葡萄糖厂家 CAS50-99-7直发 营养型甜味剂 源梦
更新时间:2024-05-02 08:00:00
价格:¥9.8/千克
含量:99%
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详细介绍
葡萄糖
中文名称:D-无水葡萄糖
英文名称:D(+)-Glucose
CAS号:50-99-7
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS号:200-075-1
化学性质: 右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。
白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度约为蔗糖的69%。易溶于水,极
易溶于沸水,微溶于乙醇。天然品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。
用途: 营养型甜味剂;保水剂;组织改进剂;成型和加工助剂。
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