丙二酸二乙酯 CAS105-53-3 湖北源梦生物
发布：2024-01-03 17:32，更新：2024-05-02 08:00
丙二酸二乙酯
中文名称:丙二酸二乙酯
英文名称:Diethylmalonate
CAS号:105-53-3
分子式:C7H12O4
分子量:160.17
EINECS号:203-305-9
化学性质:无色液体，具有甜的醚气味。与醇、醚混溶，溶于氯仿、苯等
有机溶剂。稍溶于水。20℃时水中溶解度为2.08g/100ml。
主要用途:GB2760一96规定为允许使用的食用香料。 主要用于配制梨、
苹果、葡萄、樱桃等水果型香精。
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