中文名称α-酮戊二酸

英文名称2-Ketoglutaricacid

CAS号328-50-7

分子式C5H6O5

分子量146.1

EINECS号206-330-3

相关类别化工中间体;对照品;化学试剂;生化试剂-其他化学试剂

Mol文件328-50-7.mol

熔点113-115°C

沸点185.67°C(roughestimate)

密度1.2821(roughestimate)

蒸气压0.01Paat25℃

折射率1.3920(estimate)

FEMA3891|2-OXOPENTANEDIOICACID

储存条件2-8°C

溶解度H2O：可溶0.1g/mL，透明，无色

形态结晶粉末

酸度系数(pKa)2.47(at25℃)

颜色白色至微黄色

气味(Odor)无味

产品简介：α‑酮戊二酸是一个重要的生物分子，是三羧酸循环中重要的中间产物之一，

是氮的输送体和分子氧化中的共生物质。在微生物细胞的代谢中起着重要的作用，

也是合成多种氨基酸，蛋白质的重要前体物质。

应用领域：α-酮戊二酸可用做营养强化剂，作为运动营养饮料的成分；也可用作有机中间体，

                 生化试剂和测肝功能的配套试剂，体格增强补剂等。

化学性质：白色细结晶性粉末。熔点113.5℃。易溶于水、醇、极难溶于醚，久贮变淡灰黄色，易潮解。

主要用途1：测定氨基转换酶及脱氢酶的底物，测定肝功能的配套试剂，也用作有机合成中间体。

主要用途2：用于色氨酸的分析试剂；测定氨基转换酶和脱氢酶的底物；测定肝功能的配套试剂。

主要用途3：一种戊酸的衍生物，是谷氨酸脱氢酶催化KREB循环的中间产物。