中文名称N-乙酰-L-谷氨酸

英文名称N-Acetyl-L-glutamicacid

CAS号1188-37-0

分子式C7H11NO5

分子量189.17

EINECS号214-708-4

相关类别生化试剂;保护氨基酸;医药中间体

熔点194-196°C(lit.)

比旋光度-16º(c=1,water)

沸点324.41°C(roughestimate)

密度1.4119(roughestimate)FEMA4752|N-ACETYLGLUTAMATE

折射率-15°(C=1,H2O)

储存条件2-8°C

溶解度36克/升（升）

酸度系数(pKa)3.45±0.10(Predicted)

形态固体

颜色白色

旋光性(opticalactivity)

水溶解性2.7g/100mL(20ºC)

CAS数据库1188-37-0

主要用途：主要用作医药中间体、生化试剂、拆分试剂等

主要用途：用于生化研究，医药上用作脑功能改善药，用于肝昏迷、脑外伤脑肿瘤

、瘫痪及智力减退、记忆力障碍等疾病。