中文名称DL-阿拉伯糖

英文名称DL-Arabinose

CAS号147-81-9

分子式C5H10O5

分子量150.13

EINECS号205-699-8

相关类别生化试剂;碳水化合物;标准品;食品添加剂

Mol文件147-81-9.mol

熔点158-160°C

比旋光度D12+173°(6min)D20+105.1°(22hrsc=3)

沸点415.5±38.0°C(Predicted)

密度1.609g/cm3(Temp:-5°C)

储存条件Inertatmosphere,RoomTemperature

溶解度加热、超声处理轻微溶于甲醇、轻微溶于水

形态固体

酸度系数(pKa)12.46±0.20(Predicted)

颜色白色至类白色

水溶解性solubleMerck14,761BRN1723086LogP-2.812(est)

CAS数据库147-81-9(CASDataBaseReference)

EPA化学物质信息Arabinose(147-81-9)

产品特性：阿拉伯糖由树胶经水解而制得的一种五碳醛糖。通常在体内呈结合状态存在。为各种树胶、半纤维素、

果胶物质等多糖和一些糖苷的组分。有三种旋光异构体，主要为L型，大多数性质相差很小，白色晶体，相对密度1.585，

熔点155.5～156.5℃。溶于水和甘油，不溶于乙醇和yimi。用于医药和作培养基。除可从腺牧豆树的树胶或樱桃树胶水解制得外，

也可用右旋葡萄糖酸钙与过氧化氢作用制得。酵母不能使之发酵。

生物活性：Arabinose是一种内源性代谢产物。

主要用途：阿拉伯糖（arabinose）阿拉伯糖又称果胶糖，常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、

半纤维素、果胶酸，松柏科树木心材，细菌多糖，以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八种异构体，如β－D－阿拉伯糖、

β－L－阿拉伯糖等。阿拉伯糖工业产品主要有两种：D－阿拉伯糖可通过降解D－葡萄糖获得，自然界较为少见，

主要出现在某些细菌多糖中。天然L－阿拉伯糖可由D－木糖被尿苷二磷酸衍生物经酶促异构化反应获得，

也可从玉米皮半纤维素里的阿拉伯木糖中提取。