中文名称羟丙基-B-环糊精

英文名称Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin

CAS号94035-02-6

分子式C54H102O39

分子量1375.36

EINECS号618-994-5

相关类别其它有机试剂;食品添加剂;医药原料

理化性质：本品为白色或类白色的无定形或结晶性粉末；无臭，味微甜；引湿

       性强。本品极易溶于水，易溶于甲醇、乙醇，几乎不溶于丙酮、三氯甲烷。

用途：羟丙基-B-环糊精在食品制造方面，主要用来消除异味  提高香料香精以及色素的稳定性

增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感，是药品、食品、化妆品制造业的良好的稳定剂

和娇味剂。在医药中可以提高药物溶解度，生物利用度，使药剂的疗效增加或服用量减少，可

以调整或控制药物的释放速度，降低药物毒副作用，增强药物的稳定性，主要应用于口服液，

安全度Zui高。