中文名称L-亮氨酸

英文名称L-Leucine

CAS号61-90-5

分子式C6H13NO2

分子量131.17

EINECS号200-522-0

相关类别氨基酸类;生物化学品;中性氨基酸

化学性质：白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味(DL-亮氨酸呈甜味)

。于145～148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下，在无机酸水溶液中

性能稳定。每g溶于约40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇(0.07%)，溶于稀盐酸和

碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于yimi。属必需氨基酸，成人男子需要量2.2g/d

(151本)。为婴儿正常生长及成Chemicalbook人维持正常氮平衡所必需。天然品存

在于脾脏、心脏等中，并以蛋白质形式存在于各种动植物组织中，腐败分解后可游离

而出。用途营养增补剂；调味增香剂。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂

植物生长促进剂。按我国GB2760-96规定可用作香料。用途用于生化研究，医药上用

于幼儿特发性高血糖的治疗和诊断，并用于贫血、中毒、肌萎缩症、脊髓灰质炎后遗

症、神经炎及精神病的治疗。